鯛めしなどの絶品魚料理を満喫
「鯛めし割烹 銀ぴら」では、名物料理の鯛めしを頂けます。店主が自ら長年市場へ通い、仲買人と信頼関係を築いたからこそ仕入れられるという天然物の鯛を使用しています。昆布ダシと塩だけで味付けされた繊細な味と香りを堪能できます。そのほか刺身や煮魚などの素材の良さと職人技が光る魚料理はどれもおすすめです。野菜は京都朱雀にある「たておか青果」から上質なものを仕入れています。更には器一つひとつにもこだわりがあり、季節毎にあうものに入れ替えるそうです。
TEL／077-545-5959
FAX／077-545-5959
住所／滋賀県大津市大萱1-9-10 松一ビル1F
アクセス／電車：JR東海道本線瀬田駅より徒歩約5分
席数／18席
駐車場／3台