目も舌も驚くインスタ映え抜群の焼肉店
テーブルに運ばれてきたのは塗りの重箱。蓋を開けると立ち上る白い煙。中から現れたのはなんと美しい肉の盛り合わせだった。「タンの玉手箱」と名付けられたこのメニューをはじめ、焼肉店では珍しい演出によって、来店客が投稿するSNSから人気に火が付いた「可不可（かふか）」。焼肉激戦区の滋賀にあって、肉の質、旨さはもちろん、盛り付けや提供方法に趣向を凝らし、何度訪れても美味しく、楽しいと大好評。
若き店主は、食肉のプロを養成する全国食肉学校でみっちり学んだ後、京都、大阪の焼肉の名店で修行し、さらに100軒以上もの焼肉店を食べ歩いてメニューや店作りを行った、まさに肉の探求者。目利きも腕も確かで、選び抜いた和牛を部位に応じて手切りし、もっとも美味しく、見た目でも楽しめるよう手間をかけて提供。演出もさることながら、その美味しさにも感嘆の声が出るに違いない。唯一無二のエンターテインメント焼肉を満喫しよう。
住所／滋賀県草津市矢橋町105-1 カーサ・ソラッツオ 二番館
アクセス／
電車：JR東海道本線南草津駅より徒歩約15分
車：新名神高速道路草津田上ICより約15分
TEL／077-596-5255
FAX／077-596-5255
営業時間
昼：11:30～15:00（LO14:00）
※土・日曜日のみ、夜：17:00～23:00（LO22:00）
定休日／無休
席数／40席
駐車場／12台